Gehalt: Was verdient ein Milchwirtschaftlicher Laborant?
Ihr Gehalt als Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w) liegt nach der Ausbildung zwischen 2.870 € und 3.330 € pro Monat.
In welchen Branchen arbeitet man als Milchwirtschaftlicher Laborant?
Im Bereich Milchwirtschaftliche/r Laborant/in finden Sie in diesen weiteren Branchen und Unternehmen Stellenangebote: Lebensmittelsicherheit, Hochschulen, Fachhochschulen, Fachakademien, Milchverarbeitung, Molkereien, Käsereien, Nahrungsmittelherstellung, Öffentlichen, Milcherzeugnisse, Vorschriften, Lebensmittelgesetze, Milchprodukte, Agrarwissenschaften, Medizin, Forschung, Untersuchung, Untersuchungen, Universitäten, Institute.
Welche Tätigkeiten führt ein Milchwirtschaftlicher Laborant aus?
Als ausgebildeter Milchwirtschaftliche/r Laborant/in gehören u.a. die folgenden Tätigkeiten zu Ihren Aufgaben: Qualität von Anlieferungsmilch bzw. Milchprodukten durch chemische, physikalische oder mikrobiologische Untersuchungen untersuchen und analysieren, Zell- und Keimzahlgehalt durch Zählung mithilfe des Fluoreszenzmikroskops bestimmen. Darüber hinaus werden Sie in Ihrem Aufgabenbereich Proben kennzeichnen und für die Untersuchung aufbereiten, unterschiedliche Parameter bestimmen, nämlich den Fett- und Eiweißgehalt durch Messung der Infrarotabsorption bestimmen.
Ihre Jobsuche nach Milchwirtschaftlicher Laborant hat 9 aktuelle Jobs und Stellenangebote gefunden:
Max Rubner-Institut | Kiel
Das Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie in Kiel sucht eine/n Milchwirtschaftliche/n Laborant/in oder eine/n Biologielaborant/in. Die Aufgaben umfassen die Vorbereitung und Durchführung mikrobiologischer Analysen, Probennahme aus Lebensmitteln und Charakterisierung isolierter Mikroorganismen im Labor. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung als Milchwirtschaftliche/r oder Biologielaborant/in, Erfahrung in mikrobiologischen und molekularbiologischen Methoden sowie im Umgang mit pathogenen Mikroorganismen der Risikogruppe 2. Kenntnisse in EDV-basierter Dokumentation (Word/Power Point/Excel) und Erfahrung mit Plasmidisolierung und Antibiotikaresistenz sind von Vorteil. Idealerweise verfügen Bewerber über Erfahrung im Umgang mit einem EDV-basierten Laborbuch wie Endnote. ‒
Vollzeit | + weitere Benefits
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Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG | Coesfeld, Gescher, Velen, Reken, Billerbeck, Dülmen, Nottuln, Rosendahl
In Coesfeld wird ein Laborant / Labormitarbeiter (m/w/d) für die Analyse von Milchprodukten gesucht. Zu den Aufgaben zählen die chemische, physikalische und mikrobiologische Analyse, die Probenentnahme und -vorbereitung sowie die Qualitätssicherung. Erforderlich sind eine Qualifikation als milchwirtschaftlicher Laborant, Berufserfahrung in der Nahrungsmittelanalytik und Kenntnisse in Qualitäts- und Hygienestandards. Es wird Flexibilität im Schichtdienst und an Wochenenden sowie Kenntnisse in MS-Office erwartet. Geboten werden spannende Aufgaben in moderner Produktionsumgebung, ein sicherer Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche, attraktive Vergütung nach Tarif und Zusatzleistungen wie betriebliche Altersvorsorge. ‒
Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Vollzeit | + weitere Benefits
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Institut VirionSerion GmbH | Würzburg
Wir suchen technische Assistenten und Laboranten (m/w/d) für die Durchführung von Seren-Screenings, Zellkulturtätigkeiten und Auswertung von Daten nach QM-Richtlinien. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung als MTA, BTA oder vergleichbar, Erfahrung im Bereich Zellkultur, sowie präzise und verantwortungsbewusste Arbeitsweise. Flexibilität, Kommunikationsstärke und gute Kenntnisse in MS Office und Laborsoftware sind erwünscht. Wir bieten ein modernes Arbeitsumfeld, flexible Arbeitszeiten ohne Wochenend- oder Feiertagsarbeit, 6 Wochen Urlaub und ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet. Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihr Talent und Ihre Erfahrung in einem innovativen Unternehmen ein. ‒
Unbefristeter Vertrag | Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | + weitere Benefits
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Popp Feinkost GmbH | Kaltenkirchen
Popp Feinkost sucht engagierte Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung für chemische und mikrobiologische Analysen in der Lebensmittelproduktion. Verantwortlich für Probenentnahme, Konzentrationsbestimmungen und Freigabe von Rohwaren und Halbfabrikaten. Selbstständige Organisation des Laborablaufs und Betreuung von Betriebsversuchen und Haltbarkeitstests. Durchführung von Stufenkontrollen und Unterstützung bei Qualitätsproblemen. Dokumentation und Analyse gemäß Qualitätshandbuch zur Nachbeprobung. Unterstützung bei der Organisation von Verkostungen zur Sicherstellung höchster Qualitätsstandards. ‒
Kantine | Betriebliche Altersvorsorge | Corporate Benefit Popp Feinkost GmbH | Kinderbetreuung | Vollzeit | + weitere Benefits
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KaTech Ingredient Solutions GmbH | Wesenberg
Als Mitarbeiter/in im QS-Labor (m/w/d) sind Ihre Hauptaufgaben die Qualitätssicherung gemäß festgelegten Maßnahmen, Eingangs- und Ausgangsprüfungen durchzuführen und Prüfungsergebnisse zu dokumentieren. Sie sind für die Freigabe einwandfreier Produkte verantwortlich, ebenso wie für die Sperrung fehlerhafter Produkte und die Bearbeitung von Kundenreklamationen. Die Arbeit besteht zu 2/3 aus administrativen Aufgaben und zu 1/3 aus praktischen Tätigkeiten. Des Weiteren sind Sie für die Kommunikation mit externen Laboratorien zuständig und beauftragen notwendige Analysen. Diese vielseitige Tätigkeit erfordert sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Fertigkeiten im Laborbereich. ‒
Unbefristeter Vertrag | Jobticket – ÖPNV | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | + weitere Benefits
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Molkerei Weihenstephan GmbH & Co. KG | Freising (bei München)
Entdecken Sie spannende Karrieremöglichkeiten bei Weihenstephan, einem renommierten und wachsenden Lebensmittelkonzern. Als Teil der Theo Müller Unternehmensgruppe bietet die Molkerei Weihenstephan hochwertige Produkte wie Milch, Butter, Joghurt und Quark an. In Freising bei München haben Sie die Chance, als erfahrener Laborant (m/w/d) im Bereich Labor & Qualitätsmanagement einzusteigen. Nutzen Sie diese Möglichkeit, um Ihre Karriere voranzutreiben und sich langfristige Zukunftsperspektiven zu sichern. Werden Sie Teil eines innovativen Teams, das durch Qualität und Geschmack die Menschen begeistert. Bewerben Sie sich noch heute mit der Job-ID 90391 und gestalten Sie aktiv die Zukunft der Milchverarbeitung mit. ‒
Arbeitskleidung | Kantine | Vollzeit | + weitere Benefits
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Institut VirionSerion GmbH | Würzburg
Die VirionSerion GmbH sucht Technische Assistenten/Laboranten (m/w/d) in Vollzeit. Schwerpunkt liegt auf Testsystemen zur Erkennung von Infektionskrankheiten. Aufgaben umfassen Seren-Screenings, Zellkultur und Dokumentation. Anforderungen sind abgeschlossene Ausbildung, Erfahrung in Zellkultur und MS Office. Geboten werden kurze Entscheidungswege, flexible Arbeitszeiten und 6 Wochen Urlaub. Interessiert? Bewerben Sie sich jetzt! ‒
Unbefristeter Vertrag | Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | + weitere Benefits
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MEG Jessen GmbH | Jessen (Elster)
Wir suchen einen erfahrenen Laborant / Mitarbeiter Qualitätssicherung für die Getränkeproduktion in Jessen (Elster). Die unbefristete Stelle ist ab dem 01.07.2024 zu besetzen, mit einer Arbeitszeit von 40 Stunden pro Woche im 4-Schicht-System. Zu den Aufgaben gehören unter anderem Qualitäts- und Anlagenkontrollen, Prozessüberwachung und Einhaltung gesetzlicher Vorgaben. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Berufsausbildung im labor- oder lebensmitteltechnischen Bereich, sowie Erfahrung in der Qualitätssicherung. Geboten werden ein sicherer Arbeitsplatz, Weiterbildungsmöglichkeiten, geregelte Arbeitszeiten, attraktive Vergütung, umfangreiche Gesundheitsangebote und vielfältige Mitarbeitervorteile. Worauf wartest du noch? ‒
Unbefristeter Vertrag | Quereinstieg möglich | Weihnachtsgeld | Corporate Benefit MEG Jessen GmbH | Vollzeit | + weitere Benefits
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Institut VirionSerion GmbH | Würzburg
Wir suchen technische Assistenten und Laboranten (m/w/d) für die Durchführung von Seren-Screenings, Zellkulturtätigkeiten und Auswertung von Daten nach QM-Richtlinien. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung als MTA, BTA oder vergleichbar, Erfahrung im Bereich Zellkultur, sowie präzise und verantwortungsbewusste Arbeitsweise. Flexibilität, Kommunikationsstärke und gute Kenntnisse in MS Office und Laborsoftware sind erwünscht. Wir bieten ein modernes Arbeitsumfeld, flexible Arbeitszeiten ohne Wochenend- oder Feiertagsarbeit, 6 Wochen Urlaub und ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet. Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihr Talent und Ihre Erfahrung in einem innovativen Unternehmen ein. ‒
Vollzeit | + weitere Benefits
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Aufgaben Milchwirtschaftliche/r Laborant/in
Milchwirtschaftliche Laboranten und Laborantinnen arbeiten mit speziellen Laborgeräten, Apparaturen sowie Messinstrumenten. Versuche werten sie computergestützt am Bildschirm aus. Bei ihrer Tätigkeit in meist künstlich beleuchteten Laboren tragen sie adäquate Schutzkleidung wie Laborkittel, Schutzbrille und Handschuhe. Beim Aufenthalt in den Produktionsräumen ist zusätzlich besondere Hygienekleidung erforderlich, nämlich Gummistiefel mit rutsch- sowie säurefesten Sohlen und Haarnetz. Sie gehen mit Chemikalien sowie mikrobiologischen Stoffen um, teilweise besteht Infektionsgefahr. In den Produktionshallen herrscht oft Maschinenlärm. Bei produktionsbegleitenden Analysen fällt evtl. auch,ggf. Schichtarbeit oder Arbeit am Wochenende an.
Sorgfältig und zielstrebig führen Milchwirtschaftliche Laboranten sowie Laborantinnen chemische und physikalische Analysen durch. Hygienevorschriften im Umgang mit Lebensmitteln halten sie verantwortungsbewusst ein. Geschicklichkeit sowie ein gutes Auge beweisen sie beim Aufbau der Analyseapparatur oder beim Abmessen chemischer Reagenzien. Für sensorische Tests benötigen sie Farbsehvermögen, Geruchs- und Geschmackssinn. Aufmerksamkeit ist beim Überwachen der Laborabläufe wichtig. Technisches Verständnis hilft beim Warten der Laborgeräte sowie -einrichtungen.
Ihre Tätigkeiten
- Arbeit mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen z.B. Laborgeräte, Apparaturen, Messinstrumente
- Bildschirmarbeit z.B. Messergebnisse am Computer dokumentieren und auswerten
- Tragen von Schutzkleidung, -ausrüstung z.B. Schutzbrille, Handschuhe und Laborkittel zum Schutz gegen aggressive Arbeitsstoffe
- Arbeit im Labor
- Umgang mit mikrobiologischen Stoffen z.B. mikrobiologische Untersuchungen durchführen, Produkte kontrollieren
- Umgang mit Chemikalien z.B. chemische Analysen durchführen
- Arbeit unter Geruchseinfluss z.B. Dämpfe von Chemikalien und organischen Substanzen
- Arbeit bei Rauch, Staub, Gasen, Dämpfen z.B. Dämpfe von Chemikalien und organischen Substanzen
- Arbeit bei künstlicher Beleuchtung
- Unfallgefahr z.B. beim Umgang mit ätzenden oder leicht entzündlichen Chemikalien
- Schichtarbeit
- Präzisions-, Feinarbeit z.B. Mikroskopieren
- Beachtung vielfältiger Vorschriften und gesetzlicher Vorgaben z.B. lebensmittelrechtliche und hygienische Vorschriften, Sicherheitsbestimmungen für den Umgang mit aggressiven Arbeitsstoffen
- Verantwortung für Personen z.B. Hygienevorschriften im Umgang mit Lebensmitteln einhalten, um Verbraucher nicht zu gefährden
Als Milchwirtschaftlicher Laborant können Sie eine Karriere in folgenden Branchen anstreben:
- Lebensmittelsicherheit
- Hochschulen
- Fachhochschulen
- Fachakademien
- Milchverarbeitung
- Molkereien
- Käsereien
- Nahrungsmittelherstellung
- Öffentlichen
- Milcherzeugnisse
- Vorschriften
- Lebensmittelgesetze
- Milchprodukte
- Agrarwissenschaften
- Medizin
- Forschung
- Untersuchung
- Untersuchungen
- Universitäten
- Institute